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玫瑰冰粉

食不厌精

，脍不厌细！本着这一原则，璐伊今天做一个复杂版的玫瑰冰粉。从小喜欢吃冰粉，一到夏天不吃几次都觉得亏欠了自己。尤其喜欢放入玫瑰酱，入口是玫瑰的香甜，回味是儿时的夏季冰爽！

难度：切墩(初级) 时间：30分钟

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准备食材

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干玫瑰花15颗原味冰粉粉10g古法玫瑰花酱适量玉米糖浆20g

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步骤

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1.选用云南的高山玫瑰，香气浓郁诱人

2.玫瑰花放入700ml水里，加入玉米糖浆煮至沸腾转小火焖煮约半小时

3.玫瑰水煮好后捞出玫瑰花，放入水杯中待用！玫瑰水保持沸腾状态，放入冰粉粉，不停搅拌直至粉粉完全融化后关火。

4.把煮好的冰粉水倒入碗中！本着“食不厌精

脍不厌细”的风格，撒上一点点玫瑰花瓣静等冰粉凝固！

---我是两小时分割线---

5.凝固好的冰粉盛入小碗中，加入玫瑰酱（喜欢甜可以多加，但不用再加糖了！玫瑰酱本身就是红糖腌制的玫瑰，已经很甜了）

6.还记得煮水后的玫瑰花吗？放入水杯中的那个^_^。杯子里可以加一点橙皮，一杯美白健胃vc满满的饮片茶就做好了。

1.步骤类：①整体简介②所需工具/原料③方法/步骤④注意事项

2.常识类：①直接回答问题②详细给出具体原因/理由/介绍

3.原因类：①详细解释原因/理由②提供有效解决方案（构成见步骤类）

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枇杷叶罗汉果猪肺可以一起煲汤的。

主料：猪肺1只、罗汉果1/2只、猪骨400g、枇杷叶一片

辅料：白果适量、蜜枣2只、南北杏适量、马蹄150g、姜片适量、盐适量、清水8碗

作法：

1.把猪骨头、南北杏、白果、密枣、罗汉果、枇杷叶先净。

2.倒入不锈钢煲中。

3.加入8碗清水，大火煲开后转慢火。

4.马蹄去皮洗净切块。

5.加入汤中继续煲。

6.加入两片姜片，可以去腥。

7.猪肺外面洗净。

8.用灌水清洗猪肺。

9.灌满水的猪肺，把猪肺内的水泡倒出来，重复清洗几次。

10.把洗干净的猪肺切片。

11.切片后的猪肺用锅煮出水。

12.捞起过冷水把泡冲干净。

13.热锅加油加两片姜炒干猪肺。

14.倒入汤中再煲1.5小时。

15.加入盐调味关火即可。型详见高质量标准（点击回答框右侧）